Bo wszystko co samemu zrobisz od podstaw jest dużo lepsze jakościowo niż to co jest kupione gotowe w sklepie. Udało nam się zrobić niewielka wędzarnie i wędliny też robimy samemu. Na święta planuje szynki, potrzebna mi azotynowa sól peklująca i na świeta ciesze się własną wędlinką.