Ciekawy przepis na bardzo prostą, ale elegancką sałatkę, który powstał z tzw. sprzątania lodówki
1 puszka kukurydzy konserwowej
1 puszka czerwonej fasoli
1 średnia kapusta pekińska
8 ogórków konserwowych
1 podwójny filet z kurczaka
7 jajek
8 łyżek majonezu
przyprawa kebab-gyros
sól
pieprz
Fileta z kurczaka kroimy w kostkę i posypujemy 4 łyżeczkami przyprawy kebab-gyros. Następnie smażymy go na patelni, na łyżce oliwy do momentu kiedy będzie miał złoty kolor, a po usmażeniu studzimy. Kapustę pekińską szatkujemy i dodajemy do niej odsączoną kukurydzę i fasolę. Ogórki kroimy w dużą kostkę, odciskamy z nich wodę i dodajemy do sałatki. Ugotowane jajka też kroimy w kostkę i mieszamy z reszta składników do których dodajemy jeszcze majonez. Jeżeli za mało czuć przyprawę kebab-gyros, a lubimy jej smak możemy jej dodać jeszcze więcej. Sałatkę doprawiamy do smaku solą i pieprzem.