Szklaneczkowa sałatka na grilla i nie tylko
sałata masłowa 4-5 lisci
jajka 3 szt
rzodkiewka 3-4 szt
pomidor 1 duży
szczypiorek ok 1/2 pęczka
ogórek zielony kilka plasterków
jogurt
sól
pieprz
Liście sałaty (można użyć innej) opłukać, osuszyć i porwać na kawałki.
Jajka ugotować i pokroić w większą kostkę. Pomidora pokroić w mniejszą kostkę a rzodkiewkę w półplasterki. Na spod każdej szklanki położyć po łyżce jogurtu i oprószyć lekko solą i pieprzem. Na jogurt położyć sałatę następnie rzodkiewkę, plasterek ogórka i jajko. Oprószyć solą i pieprzem. Przykrywamy jogurtem, zasypujemy pomidorem i drobno pokrojonym szczypiorkiem. Oprószamy pieprzem.
|