Należy pamiętać, że nawet najzdrowszy chleb, z niskim indeksem glikemicznym, stosowany w nadmiarze będzie szkodził diabetykom. Wielkość porcji powinna być dostosowana do indywidualnego zapotrzebowania organizmu oraz dawek przyjmowanych leków.



__________________________
Jakie pieczywo powinny wybierać osoby z cukrzycą i insulinoopornością?