Warto też pomyśleć o stołach chłodniczych z nadstawą na składniki, bo pozwalają one na sprawne przygotowywanie zamówień nawet przy dużym ruchu. Takie rozwiązania pomagają utrzymać świeżość produktów i usprawniają pracę personelu. W pizzeriach działających w trybie delivery każda sekunda ma znaczenie, a dobrze zaprojektowane stanowisko pracy naprawdę robi różnicę.
|