ZUPA BANANOWO-OGÓRKOWA Z MLECZKIEM KOKOSOWYM I SOKIEM Z CYTRYNY - składniki:
1 banan
1 świeży ogórek
1/2 puszki mleczka kokosowego
1/2 litra bulionu mięsnego (dla wegetarian wywar warzywny)
1 cytryna
świeże listki mięty
ZUPA BANANOWO-OGÓRKOWA Z MLECZKIEM KOKOSOWYM I SOKIEM Z CYTRYNY - sposób przygotowania: Banana obrać i pokroić w kostkę. Ogórka umyć, obrać ze skóry i pokroić w kostkę. Do schłodzonego bulionu mięsnego dodać pół puszki mleczka kokosowego i wymieszać. Wycisnąć sok z cytryny, dodać do bulionu. Wrzucić pokrojonego banana i ogórka. Wstawić do lodówki na godzinę. Podawać z liskami świeżej mięty.