Mały punkt gastronomiczny z jedzenie na ciepło , na wagę?
Czy wg was otworzenie takiego stoiska np w galerii, w przejściu miałoby sens,
dałoby się na tym zarobić?
Wcześniej stały tam lody w miejscu o które mi chodzi, ale ludzie lodów nie brali i zastanawiam sie czy jakbym otwrzyła np frytki, szaszłyki itd to czy miałoby to sens?

musiałabyś zrobić jakieś dokładniejsze badanie rynku i ludzi jacy tam przechodzą,
bo sam pomysł jest spoko, wtedy odpowiednie zezwolenia, urządzenia typu bemary nastawne do trzymania temperatury tych posiłków (jak tu https://www.gastroprodukt.pl/pl/c/Bemar-nastawny/2530 na przykład), i lecisz,
ale nie jestem pewna czy w przejściach w galeriach w ogóle można takie punkty otwierać - bo wiesz sanepid, wypażarki, zmywarki, cuda - to wcale nie musi być takie proste technicznie to raz.
A dwa - dlaczego punkt z lodami upadł?

zależy w jakim miejscu się znajduje.
-
środa wielkopolska restauracje

myślę, że szybkie ciepłe przekąski zawsze są dobre bo ludzie są głodni na zakupach