kobiety.net.pl   
Strona główna   Dom   Kariera   Rodzina   Styl   Zdrowie   Związki   Życie   Klub  


Wróć   Klub > KARIERA > Praca
Nazwa użytkownika
Hasło
Zarejestruj się FAQ Blogi Galerie Użytkownicy Kalendarz Szukaj Dzisiejsze Posty Oznacz Fora Jako Przeczytane

Odpowiedz
 
Narzędzia wątku Przeszukaj ten wątek Wygląd
  #21  
Stary 12-01-2016, 17:15
Cymka Cymka is offline
Junior Member
 
Zarejestrowany: Jan 2016
Posty: 6
Domyślnie

wydaje mi się że taki biznes nie należy do łatwych. Aby gastronomia funkcjonowała to nie może być czynna 8 godzin dziennie tylko dłużej do ostatniego klienta. Jedzenie musi być odpowiedniej jakości aby klientów przyciągać. Również obsługa powinna być miła. Świeże składniki. Jest dużo czynników które razem dadzą sukces.
Odpowiedź z Cytowaniem
  #22  
Stary 18-01-2016, 01:00
sepka sepka is offline
Junior Member
 
Zarejestrowany: Jan 2016
Posty: 3
Domyślnie

Sanepid może niestety zamknąć gastronomie z dnia na dzień pod byle pretekstem.
Odpowiedź z Cytowaniem
  #23  
Stary 16-02-2016, 09:27
eliza104 eliza104 is offline
Senior Member
 
Zarejestrowany: Mar 2014
Posty: 973
Domyślnie

W branży gastronomicznej najbardziej liczy się jakość. Dlatego warto byłoby sprawdzić ofertę przypraw i solanek do szynek kruchych z tonato.pl. Jest to firma, która posiada wieloletnie doświadczenie na rynku i w radzie potrzeby zapewnia profesjonalne doradztwo.
Odpowiedź z Cytowaniem
  #24  
Stary 27-02-2016, 12:28
zulma zulma is offline
Senior Member
 
Zarejestrowany: Nov 2013
Posty: 514
Domyślnie

Przede wszystkim przelicz sobie koszty zakupu sprzętu. Tak naprawdę to one stanowią największą część całej inwestycji. Z drugiej strony na pewno nie warto za wszelką cenę oszczędzać na sprzęcie, nie wyjdzie nam tona dobre.
Poszukaj sprzętu renomowanych firm, tu np. http://www.szron.eu/81-lady-chlodnicze . Podlicz sobie, ile to wszystko będzie Cię kosztować. Oceń realnie swoje możliwości finansowe i dopiero wtedy działaj
Odpowiedź z Cytowaniem
  #25  
Stary 07-03-2016, 10:00
wala wala is offline
Senior Member
 
Zarejestrowany: Jun 2014
Posty: 991
Domyślnie

Jeśli chodzi o gastronomię, czy mówiąc ściśle - piekarnię, to warto wziąć pod uwagę skrzynkę do odpieku z ERG-System. Umożliwia pieczenie na miejscu, co ma wpływ na zadowolenie klientów.
Odpowiedź z Cytowaniem
  #26  
Stary 08-03-2016, 11:01
Madlen89 Madlen89 is offline
Senior Member
 
Zarejestrowany: Jan 2015
Posty: 709
Domyślnie

Mam takie pytanie. Bo chcę otworzyć małą knajpę ale nie chce się zadłużać na kredyty w bankach. A wiadomo że bez pieniędzy ani rusz. Czytałam ostatnio bardzo ciekawy artykuł w którym napisali że można dostać spore dofinansowanie jeśli jesteśmy innowacyjni. http://dotacjenainnowacje.taxand.pl/ Tylko nie wiem za bardzo co to znaczy być innowacyjnym. Możecie mi coś powiedzieć na ten temat ? Bardzo czekam na Wasze komentarze.
Odpowiedź z Cytowaniem
  #27  
Stary 08-06-2016, 13:43
Smile Smile is offline
Senior Member
 
Zarejestrowany: Jan 2014
Posty: 1 040
Domyślnie

Każdy kto chce się tym zająć musi wiedzieć, że to jest bardzo ciężki kawałek chleba. Trzeba dać dużo od siebie żeby ściągać do siebie dużo klientów. Konieczny jest dobry plan, strategia oraz umiejętność uczenia się na błędach, a także ciągłe inwestowanie w nowe rzeczy, które mają na celu rozwinięcie biznesu. Mój mąż pracuje jako kucharz w restauracji i opowiadał, jak jego szef postanowił zainwestować w profesjonalny sprzęt z produkcją pierogów, żeby zawsze wychodziły idealnie przygotowane, bez żadnych uwag. I to teraz procentuje.
Odpowiedź z Cytowaniem
  #28  
Stary 06-07-2016, 13:42
gatsby gatsby is offline
Senior Member
 
Zarejestrowany: Jan 2014
Posty: 929
Domyślnie

Biznes w branży gastronomicznej zwykle wydaje się bardzo intratny i na czasie. Nikt kto go nie prowadzi nie wyobraża sobie jaki to trudny kawałek chleba. Warto czasem dobrze przygotować się do prowadzenia takiego interesu i zebrać ważne informacje, jak choćby na te na noy.pl jak przewozić warzywa. Im więcej wiedzy z zakresu transportu nabędziemy tym sprawniej będziemy go organizować. A co za tym idzie zyskamy renomę i zadowolenie klienta.
Odpowiedź z Cytowaniem
  #29  
Stary 13-07-2016, 09:46
malvina malvina is offline
Senior Member
 
Zarejestrowany: May 2016
Posty: 194
Domyślnie

Tylko pamiętaj, że żeby osiągnąć sukces w gastronomii, trzeba się czymś wyróżnić na tle konkurencji, która jest ogromna. Warto zainwestować w coś nietypowego, co sprawi, że będziesz mieć przewagę. Wg mnie dobrze byłoby zrobić jakiś kącik czy nawet salę zabaw dla dzieci, teraz coraz więcej rodziców wychodzi na miasto na obiad razem z dziećmi i wybierają te lokale, gdzie dzieci mogą się czymś zająć (wiem po sobie). Z tym oczywiście będą się wiązać większe wydatki, ale na pewno warto. Może jakiś kredyt dla firm się przyda, tu możesz sobie sprawdzić https://kredyt123.pl/ .
Odpowiedź z Cytowaniem
  #30  
Stary 25-07-2016, 09:56
PatrycjaWilk PatrycjaWilk is offline
Member
 
Zarejestrowany: May 2016
Posty: 97
Domyślnie

W gastronomii liczy się nie tylko jakość ale i podejście. Oprócz sprzętu warto zadbać o umiejętności miękkie takie jak podejście do pracownika. moja przyjaciółka pracowała w kilku restauracjach i to co się tam dzieje w stosunku do pracowników to jakaś farsa.
Często nie mają dostępu do wody, żeby w ciągu dnia się napić, ani minuty wolnego przy 15h pracy - to skutecznie odstrasza.
Do tego ważne jest wyposażenie, oczywiście.
Jesli boisz się czy dasz rade finansowo to pociągnąć to kredyt jest dobrą opcją, ostatnio dużo slyszałam o kredycie obrotowym, znajomy mojej siostry ma własny biznes i wziął niedawno kredyt obrotowy w getin banku, zapoznaj się z tematem, może znajdziesz cos dla siebie
Odpowiedź z Cytowaniem
Odpowiedz


Narzędzia wątku Przeszukaj ten wątek
Przeszukaj ten wątek:

Zaawansowane wyszukiwanie
Wygląd

Zasady pisania postów
Nie Możesz: tworzenie nowych wątków
Nie Możesz: odpowiadanie na posty
Nie Możesz: wysłanie załączników
Nie Możesz: edytowanie swoich postów

vB code jest Wł.
UśmieszkiWł.
kod [IMG] jest Wł.
kod HTML jest Wył.
Skocz do forum


Czasy w strefie GMT +1. Teraz jest 18:21.


Powered by: vBulletin Version 3.5.4
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.