kobiety.net.pl   
Strona główna   Dom   Kariera   Rodzina   Styl   Zdrowie   Związki   Życie   Klub  


Wróć   Klub > DOM > Kuchnia
Nazwa użytkownika
Hasło
Zarejestruj się FAQ Blogi Galerie Użytkownicy Kalendarz Szukaj Dzisiejsze Posty Oznacz Fora Jako Przeczytane

Odpowiedz
 
Narzędzia wątku Przeszukaj ten wątek Wygląd
  #71  
Stary 09-07-2015, 18:35
pimpadla pimpadla is offline
Junior Member
 
Zarejestrowany: Jul 2015
Posty: 6
Domyślnie

Szklaneczkowa sałatka na grilla i nie tylko

sałata masłowa 4-5 lisci
jajka 3 szt
rzodkiewka 3-4 szt
pomidor 1 duży
szczypiorek ok 1/2 pęczka
ogórek zielony kilka plasterków
jogurt
sól
pieprz

Liście sałaty (można użyć innej) opłukać, osuszyć i porwać na kawałki.
Jajka ugotować i pokroić w większą kostkę. Pomidora pokroić w mniejszą kostkę a rzodkiewkę w półplasterki. Na spod każdej szklanki położyć po łyżce jogurtu i oprószyć lekko solą i pieprzem. Na jogurt położyć sałatę następnie rzodkiewkę, plasterek ogórka i jajko. Oprószyć solą i pieprzem. Przykrywamy jogurtem, zasypujemy pomidorem i drobno pokrojonym szczypiorkiem. Oprószamy pieprzem.
Odpowiedź z Cytowaniem
  #72  
Stary 12-07-2015, 12:09
loretta loretta is offline
Junior Member
 
Zarejestrowany: Jul 2015
Posty: 5
Domyślnie

sałatka rybna


2 puszki sardynek lub śledzi w oleju
1 puszka kukurydzy
1 puszka białej fasoli
pęczek szczypiorku
4-5 suszonych pomidorów
1 duża marchewka
15 cm pora
pół szkl jogurtu naturalnego
3 łyżki ketchupu
sól, pieprz

Marchewkę obrać i pokroić w drobna kostkę. Ugotować w osolonej wodzie. Pora drobno posiekać i dołożyć do wrzątku z marchewką na 2 min aby się zblanszował. Odlać olej z puszek, ryby rozdrobnić widelcem. Puszki z warzywami odsączyć na sicie z zalew. Pomidory drobno pokroić. Wszystko razem wymieszać i doprawić. Dobre jako samodzielna przekąska lub też na kanapkę.

Dlaczego pospolita sardynka w puszce? Tego w morzach jest jeszcze pod dostatkiem i lepiej zjeść sardynki niż łososia czy krewetkę, które karmią tymi sardynkami. Jakiś rok temu oglądałam dokumentalny film o stanie mórz i oceanów...Zjedliśmy już 95 % ryb w oceanie....Nie mówię żeby nie jeść ryb, ale do takiej sałatki ołowiany tuńczyk nie jest potrzebny. Gdy dobrze rozdrobni się rybki widelcem ich miękkie kręgosłupy nie są wyczuwalne ( a jestem na to wyczulona)
Odpowiedź z Cytowaniem
  #73  
Stary 12-07-2015, 23:01
przybomir przybomir is offline
Junior Member
 
Zarejestrowany: Jul 2015
Posty: 4
Domyślnie

sałatka z kurczakiem

Składniki
ilość porcji: 10
35 g (1/4 szklanki) ziarna sezamowego
450 g makaronu kokardki
120 ml (1/2 szklanki) oleju roślinnego
80 ml (1/3 szklanki) jasnego sosu sojowego
80 ml (1/3 szklanki) octu ryżowego
1 łyżeczka oleju sezamowego
3 łyżki cukru
1/2 łyżeczki mielonego imbiru
3/4 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu
450 g gotowanego mięsa z piersi kurczaka pokrojonego na małe kawałki
15 g (1/3 szklanki) posiekanej świeżej kolendry
35 g (1/3 szklanki) posiekanej dymki
Dodaj do listy zakupów
Listę zakupów wydrukuj, wyślij e-mailem lub na telefon.
Sposób przygotowania
Przygotowanie: 20min. › Gotowanie: 10min. › Gotowe w: 30min.
Rozgrzać patelnię na średnim ogniu. Wsypać ziarna sezamu i prażyć, często mieszając, aż się lekko podpieką. Zdjąć z ognia i odstawić.
W dużym garnku zagotować osoloną wodę, wsypać makaron i gotować przez 8 do 10 minut, lub aż będzie al dente. Odcedzić i przepłukać w zimnej wodzie, aż całkiem ostygnie. Przełożyć do dużej miski.
Do słoika ze szczelną pokrywką wlać olej roślinny, sos sojowy, ocet i olej sezamowy, a następnie dodać cukier, nasiona sezamu, imbir i pieprz. Kilka razy wstrząsnąć słoikiem, by wszystko dobrze wymieszać.
Polać sosem sezamowym makaron i wymieszać, by sos równomiernie pokrył makaron. Na koniec dodać mięso kurczaka, kolendrę i dymkę, i delikatnie wymieszać.
Odpowiedź z Cytowaniem
  #74  
Stary 13-07-2015, 00:58
zamir zamir is offline
Junior Member
 
Zarejestrowany: Jul 2015
Posty: 5
Domyślnie

sałatka gyros

Sposób przygotowania
Mięso pokroić w kostkę i dobrze posypać przyprawą Gyros oraz posiekanym czosnkiem i 2 łyżkami oleju (można odstawić na godzinę, ale niekoniecznie).
Następnie usmażyć na złoto i pozostawić do ostygnięcia pod częściowym przykryciem by mięso za bardzo nie wyschło.
Ogórki oraz paprykę pokroić w kostkę. Dobrze odsączyć!
Cebulę oraz kapustę pekińską pokroić w cienkie paseczki.
Układać warstwami:
1. Mięso z Gyrosem
2. Cebula czerwona
3. Warstwa keczupu-wg uznania (cienka)
4. Ogórki
5. Kukurydza
6. Majonez
7. Papryka
8. Kapusta pekińska (przesypać ja przyprawą Gyros).
9. Całość posypać szczypiorkiem (może być suszony lub ulubionymi ziołami).
Smacznego!
Odpowiedź z Cytowaniem
  #75  
Stary 13-07-2015, 15:57
gterka gterka is offline
Junior Member
 
Zarejestrowany: Jul 2015
Posty: 5
Domyślnie

Robiłam tą sałatkę gyros. Ona mi naprawdę smakowała i według mnie to bardzo dobra sałatka naprawdę poprosiłabym o jeszcze jakieś to nowe przepisy. Bo tutaj trochę podajecie takie ciężkie do zrobienia, że ja się nawet za nie nie zabieram i ich nie wykonuję
Odpowiedź z Cytowaniem
  #76  
Stary 13-07-2015, 16:34
goska96 goska96 is offline
Junior Member
 
Zarejestrowany: Jul 2015
Posty: 18
Domyślnie

Pyszności ^^ Koniecznie muszę spróbować
Odpowiedź z Cytowaniem
  #77  
Stary 13-07-2015, 17:19
Kobietka Kobietka is offline
Junior Member
 
Zarejestrowany: May 2015
Posty: 6
Domyślnie

Sałatka farmera. Marchew, pietruszkę, ziemniaki umyć, ugotować, obrać i pokroić w kostkę. Kukurydzę, groszek odcedzamy, dodajemy do pokrojonych warzyw. Ogórki kroimy w kostkę, dodajemy do reszty. Przyprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy z majonezem:-)
Odpowiedź z Cytowaniem
  #78  
Stary 15-07-2015, 12:47
asiaa123 asiaa123 is offline
Junior Member
 
Zarejestrowany: May 2015
Posty: 7
Domyślnie

Pieczarkowa z orzechami

30 dag makaronu świderki
3 ząbki czosnku
10 dag łuskanych orzechów włoskich
10 dag sera pleśniowego typu roquefort
10 listków bazylii
25 dag pieczarek
zielone jabłko, np. granny smith
cytryna
3 łyżki oliwy
sól, pieprz
Czosnek obrać i wycisnąć lub drobno posiekać. Orzechy posiekać, uprażyć. Ser pokroić w kostkę. Listki bazylii posiekać.

Jabłko obrać, pokroić w kostkę. Pieczarki umyć i oczyścić, pokroić w cienkie plastry. Świderki ugotować według przepisu na opakowaniu, osączyć.

Makaron wymieszać z oliwą, sokiem z cytryny i czosnkiem. Dodać pieczarki, orzechy, ser, jabłko i bazylię. Sałatkę posypać obficie pieprzem, wymieszać.
Odpowiedź z Cytowaniem
  #79  
Stary 15-07-2015, 17:41
zlogowana zlogowana is offline
Junior Member
 
Zarejestrowany: Jul 2015
Posty: 5
Domyślnie

Fajna jest ta sałatka farmera mi się bardzo podoba i bardzo ją lubię robić. Teraz jedynie co mogę powiedzieć - kiedyś nie miałam przekonania co do sałatek ale ostatnio coraz to częściej nabieram do nich chęci i lubię je sobie tworzyć tak aby mieć co dawać gościom jako przekąski :P
Odpowiedź z Cytowaniem
  #80  
Stary 15-07-2015, 19:36
septosanek septosanek is offline
Junior Member
 
Zarejestrowany: May 2015
Posty: 7
Domyślnie

Sałatka - winogrona i czosnek

50 dag dużych zielonych winogron
20 dag włoskich orzechów
2–4 ząbki czosnku
duża garść ciemnych rodzynek
SOS:
6 łyżek balsamico
3 łyżki oliwy
3 łyżki oleju rzepakowego
łyżeczka płynnego miodu
sól, pieprz, odrobina pasty sambal oelek lub innej pasty chili albo paprykowej
Umyte i osuszone winogrona kroimy na połówki, wyjmujemy pestki. Siekamy orzechy i obrany czosnek, ucieramy wszystkie składniki sosu. W salaterce mieszamy winogrona, orzechy, czosnek, rodzynki i sos, przykrywamy, wstawiamy na 2 godz. do lodówki.

Jeśli ktoś obawia się czosnku, niech zrobi tę sałatkę z dodatkiem dobrej fety (takiej, która się kruszy, a nie kroi w kostkę). Wtedy z sosu eliminujemy pastę chili.
Odpowiedź z Cytowaniem
Odpowiedz


Narzędzia wątku Przeszukaj ten wątek
Przeszukaj ten wątek:

Zaawansowane wyszukiwanie
Wygląd

Zasady pisania postów
Nie Możesz: tworzenie nowych wątków
Nie Możesz: odpowiadanie na posty
Nie Możesz: wysłanie załączników
Nie Możesz: edytowanie swoich postów

vB code jest Wł.
UśmieszkiWł.
kod [IMG] jest Wł.
kod HTML jest Wył.
Skocz do forum


Czasy w strefie GMT +1. Teraz jest 05:29.


Powered by: vBulletin Version 3.5.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.